حكيم زمانه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حكيم زمانه

ملتقى الراغبين فى الثقافة الجادة و الحوار الهادف و المعلومة الصحيحة به عدد من الأقسام التثقيفية و الترفيهية و قسم لهواة الأعشاب و ما يتعلق بها
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة الفراولة المثلجة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
yosra




عدد الرسائل : 44
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

كيكة الفراولة المثلجة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الفراولة المثلجة   كيكة الفراولة المثلجة Icon_minitimeالجمعة يونيو 13, 2008 11:31 pm


كيكة
الفراولة المثلجة
كيكة الفراولة المثلجة Sweetsdish1

المقادير

ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان
من البيكنج باودر

كوبا سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا

الطريقة

ينخل
الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى
يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع
الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير
هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على
الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء
لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز
ويعاود التقليب


يدهن قالب فرن بالزبدة
ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة
خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف
ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى
بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة
وتقدم باردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om mazen
عضو فعال
عضو فعال
om mazen


انثى عدد الرسائل : 111
العمر : 55
تاريخ التسجيل : 28/05/2008

كيكة الفراولة المثلجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة   كيكة الفراولة المثلجة Icon_minitimeالسبت يونيو 14, 2008 2:29 am

يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.manhag.net
hadhoda




عدد الرسائل : 14
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

كيكة الفراولة المثلجة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفراولة المثلجة   كيكة الفراولة المثلجة Icon_minitimeالسبت يونيو 14, 2008 12:29 pm

شكلها حلوة ....احاول اجربها شكرا يسرااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الفراولة المثلجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكيم زمانه :: الأطباق الصحية (خاص بالأخوات)-
انتقل الى: